Kalori Ayam Goreng – Adakalanya Bunda terlalu khawatir akan gemuk karena kalori ayam goreng terlalu besar. Tapi kira-kira benar gak, ya, ketakutan tersebut?
Meskipun rasa ayam goreng enak dan renyah sekali, memang sebaiknya Bunda tidak mengonsumsinya secara berlebihan sekalipun kalorinya sedikit.
Apalagi saat ini kita masih berada di tengah pandemi, yang seharusnya Bunda memenuhi asupan nutrisi lebih banyak.
Daripada Bunda penasaran, kali ini Adizha bakal jawab pertanyaan Bunda seputar kalori ayam goreng dan daging lainnya.
Berapakah Kalori Ayam Goreng?
Bunda tau gak sih kalau kalori sebenarnya bermanfaat lho bagi tubuh jika dikonsumsi dalam batas wajar seperti mendukung kinerja dan fungsi berbagai organ tubuh.
Makanan yang digoreng biasanya mengandung lebih banyak kalori ketimbang yang direbus ataupun steam.
Inilah kandungan kalori ayam goreng dengan daging lainnya dalam 100 g:
- Ayam goreng 246 kalori
- Bebek goreng 471 kalori
- Daging ikan 84 kalori
- Daging sapi 288 kalori
Kandungan Nutrisi Lain Dalam Ayam Goreng
1. Lemak
Lemak sendiri memang diperlukan tubuh Bunda untuk bahan energi sehingga dapat melaksanakan berbagai aktivitas setiap harinya.
Dengan memiliki jumlah lemak yang cukup di dalam tubuh, maka kesehatan Bunda pun tetap terjaga, begitu pun dengan badan terasa segar.
Berikut ini kandungan lemak dalam 100 g dagingnya:
- Ayam goreng 32,14 g
- Bebek goreng 53,57 g
- Daging ikan 0,92 g
- Daging sapi 19,54 g
2. Protein
Protein termasuk molekul besar yang berperan untuk fungsi, struktur, serta pengaturan jaringan dan organ dalam tubuh.
Namun berapakah kandungan protein dalam 100 g masing-masing daging?
- Ayam goreng 22 per porsi
- Bebek goreng 20 per porsi
- Daging ikan 17,76
- Daging sapi 26,33
3. Mineral
Bunda tau gak sih kalau kandungan mineral seperti zat besi sangat dibutuhkan tubuh sebagai pembentuk hemoglobin serta sel darah merah.
Selain itu, juga ada fosfor sebagai mineral yang terdapat pada masing-masing dagingnya.
Dalam satu porsi ayam goreng hanyalah bisa memenuhi 25% kebutuhan fosfor harian Bunda. Sedangkan untuk ayam goreng bisa mencukupi kebutuhan fosfor harian Bunda hingga 36%.
4. Vitamin
Pada umumnya, jenis vitamin yang terkandung dalam daging ayam ataupun bebek dan daging lainnya yaitu vitamin B.
Vitamin B bertugas mengubah karbohidrat serta nutrisi lainnya menjadi energi. Inilah yang Bunda gunakan untuk menjalani aktivitas sehari-hari.
Namun, ada banyak lagi jenis vitamin B. salah satunya yaitu vitamin B12 yang berperan dalam pembentukan sel darah merah, mengoptimalkan fungsi saraf, serta menjaga kesehatan kulit dan rambut.
Berikut ini kandungan vitamin B12 dalam 100 g daging:
- Ayam goreng 0,3 mikrogram
- Bebek goreng 0,3 mikrogram
- Daging sapi 2,6 mikrogram
- Daging ikan 2,8 mikrogram
Apakah Ayam Goreng Bermanfaat untuk Kesehatan?
Tentu saja, Bunda bisa lihat bahwa ayam goreng pun memiliki berbagai kandungan nutrisi yang dibutuhkan.
Asalkan Bunda tidak mengkonsumsinya secara berlebihan, ya.
Biar lebih sehat, Bunda bisa mengolah frozen food ayam langsung dari Adizha Agro Food, dengan memesannya melalui nomor 0819 0808 0102 atau via Shopee/Tokopedia. Selain menyehatkan, memakan olahan ayam Adizha dapat membuat lidah bergetar tanpa perlu ulah nakal penyedap berbahaya seperti MSG.
Cocok sekali kan di tengah puncaknya kasus Covid-19, Bun?
