Wah, Jadi Ini 5 Manfaat Telur Puyuh untuk Kesehatan!

Wah, Jadi Ini 5 Manfaat Telur Puyuh untuk Kesehatan!

Telur puyuh terkenal karena dapat menyebabkan kolesterol. Padahal, ada beragam manfaat telur puyuh untuk kesehatan. Salah satunya, kandungan kalori yang cukup rendah dari telur puyuh yaitu sekitar 71 kcal sehingga dapat menjadi pilihan Bunda jika sedang menjalani diet.

Jika dikonsumsi sewajarnya, telur puyuh juga dapat memberikan manfaat baik untuk kesehatan. Manfaat telur puyuh didapatkan dari kandungan nutrisi di dalamya. Jadi, apa sajakah manfaat telur puyuh? Yuk, simak tulisan berikut ini.

Apa Saja Manfaat Telur Puyuh Untuk Kesehatan?

manfaat telur puyuh untuk kesehatan

Photo by Debby Hudson on Unsplash

1. Telur Puyuh Tinggi Protein

Seperti sumber protein hewani lainnya, telur puyuh diketahui memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Sejumlah 5 butir telur puyuh mengandung 6 gram protein, atau setara dengan 1 butir telur ayam.

Protein diperlukan tubuh untuk membangun dan menguatkan massa otot serta sebagai sumber energi. Konsumsi telur puyuh dapat bermanfaat bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.

2. Telur Puyuh Mengandung Vitamin B12

Kandungan vitamin B12 dalam telur puyuh hampir dua kali lipat dari yang terkandung dalam telur ayam. Di dalam tubuh, vitamin B12 berperan untuk meningkatkan kinerja sistem saraf. Vitamin ini juga mampu menjaga tingkat energi optimal melalui perannya dalam pembentukan sel darah merah.

3. Telur Puyuh Kaya Akan Sumber Vitamin A dan Kolin

Satu porsi telur puyuh (5 butir) mengandung 119 mg kolin dan 244 IU vitamin A, artinya seporsi telur puyuh mampu memenuhi sekitar 22-28% kebutuhan kolin dan 8-10% kebutuhan vitamin A dalam sehari.

Manfaat telur puyuh yang mengandung vitamin A dan kolin tersebut berfungsi untuk memproteksi tubuh dari risiko penyakit dan infeksi. Kedua nutrisi ini juga berperan dalam memelihara kesehatan sistem saraf dan penglihatan.

manfaat telur puyuh

Photo by Rosalind Chang on Unsplash

4. Telur Puyuh Kaya Akan Selenium dan Zat Besi

Dibandingkan dengan telur ayam biasa, telur puyuh lebih banyak mengandung selenium dan zat besi. Selenium diketahui bermanfaat dalam memelihara fungsi kognitif otak, membantu metabolisme hormon tiroid, dan memperbaiki kerusakan pada DNA.

Selain itu, zat besi sendiri bermanfaat dalam produksi sel darah merah yang sehat. Kombinasi kedua zat ini diperlukan tubuh untuk memelihara kesehatan pembuluh darah dan mencegah terjadinya anemia.

5. Melindungi Diri dari Infeksi Bakteri Salmonella

Perlu bunda ketahui bakteri salmonella kerap kali ditemukan dalam makanan dan air yang terkontaminasi. Jika mengonsumsi makanan dan air tersebut akan mengakibatkan gejala mual, muntah, diare, demam, dan sakit kepala.

Telur puyuh memiliki sejumlah antibodi anti-salmonella yang unik sehingga dapat menjadi pengobatan potensial untuk infeksi salmonella. Namun, hal ini masih dalam penelitian lebih lanjut oleh National Library of Medicine, Amerika Serikat.

Perhatikan Ini Sebelum Konsumsi Telur Puyuh

Jadi, tak perlu takut mengonsumsi telur puyuh ya, Bun! Konsumsi telur puyuh yang dianjurkan dalam sehari yaitu sejumlah 1-2 butir agar terhindar dari risiko peningkatan kolesterol. Asalkan dikonsumsi dalam batas yang wajar, kolesterol dalam telur puyuh tidak menimbulkan masalah kesehatan yang serius loh.

Selain itu, pilihlah telur puyuh yang berkualitas dan tidak busuk. Nah, untuk hal ini Bunda dapat memercayakan kebutuhan lauk telur puyuh pada Adizha Agro Food. Kami menawarkan telur puyuh dengan kualitas premium, sehat, dan tanpa MSG.

Agar lebih sehat, Bunda dapat mengurangi penggunaan minyak dalam mengolah telur puyuh. Batasi juga mengonsumsi telur puyuh dengan cara digoreng. Sebagai referensi Bunda di rumah, ini dia resep olahan lauk telur puyuh yang bergizi dan enak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *