Mungkin tidak semua orang tahu tentang jenis ayam yang satu ini. Namun, Ayam Kampung Yudistira telah banyak dikenal di kalangan peternak ayam. Ya, ayam kampung yang satu ini memang cukup populer karena berbagai macam kelebihannya.
Ayam Kampung Yudistira atau yang biasa disebut dengan ayam AKY adalah jenis strain ayam terbaru yang didapatkan dari hasil persilangan. Prosesnya dilakukan oleh Yudistira Farm melalui berbagai macam percobaan untuk menghasilkan jenis ayam ternak berkualitas seperti ini.
Asal Usul Ayam Kampung Yudistira
Ayam Kampung Yudistira merupakan jenis ayam dwiguna yaitu bisa jadi penghasil telur atau untuk pedaging. Ayam yang dikembangkan oleh peternak lokal asal Bogor ini telah berhasil menarik perhatian para peternak ayam di tanah air.
Perjalanan Ayam Kampung Yudistira nampaknya cukup panjang dan memakan banyak waktu serta biaya. Pemiliknya yaitu Yudistira Farm melakukan serangkaian percobaan dan penelitian untuk menghasilkan jenis ayam baru seperti AKY ini.
Yudistira Farm melakukan persilangan pada 12 ekor ayam yang berbeda-beda. 12 ayam ini dibagi menjadi 6 pasang atau 6 jalur. Dengan rumus-rumus persilangan tertentu, 6 jalur ayam menyusut menjadi 4 jalur, hingga tinggallah 2 jalur.
Sisa jalur atau pasangan ayam yang tersedia kemudian disilangkan lagi hingga didapatkan jenis ayam kampung Yudistira seperti sekarang ini. Untuk sampai ke tahap sempurna seperti ini, Yudistira Farm menghabiskan biaya kurang lebih 500 juta.
Namun, perjalanan panjang tersebut rupanya membuahkan hasil. Ayam Kampung Yudistira menjadi salah satu jenis ayam ternakan yang banyak diburu oleh para peternak. Kualitasnya jauh lebih baik dibandingkan dengan jenis ayam ternak pada umumnya.
Keunggulan Ayam Kampung Yudistira
Tidak salah memang jika ayam kampung yang satu ini mendapatkan perhatian lebih dari para peternak ayam. Banyak keunggulannya dibandingkan ayam kampung biasa ataupun ayam ternakan lainnya.
Berikut adalah keunggulan AKY yang perlu Anda ketahui, diantaranya adalah :
1. Warna Beragam
Warna bulu ayam ternak AKY sangat beragam. Hal ini dikarenakan ayam AKY tidak memiliki spsifikasi warna tertentu atau khusus. Anda bisa menemukan warna coklat, putih, hitam, merah, abu-abu dan bahkan kombinasinya dalam satu peranakan.
2. Usia Panen
Tidak seperti ayam kampung biasa yang membutuhkan waktu lebih dari 3 bulan untuk masa panennya, AKY memiliki masa panen lebih singkat. Ayam kampung persilangan ini bisa dipanen pada usia 50 hari untuk jenis jantan dan 55 hari untuk betinanya. Sangat cepat bukan?
Selain masa panennya yang terbilang cepat, bobot ayam AKY juga sangat mengesankan. Di usia masa panen, ayam AKY baik jantan ataupun betinanya akan mencapai bobot 1 sampai dengan 1,3 kg. Bobot ini sangat ideal untuk memenuhi syarat penjualan.
3. Konsumsi Pakan
Anda pasti berpikir bahwa memelihara ayam pasti akan banyak menghabiskan biaya untuk konsumsi pakannya. Hal ini tidak sepenuhnya salah, namun juga tidak selalu benar. Ayam AKY termasuk jenis ternakan yang hemat pakan. Mengapa demikian?
Indukan ayam AKY hanya membutuhkan pakan kurang lebih 85 gram per harinya. Tinggal disesuaikan saja berapa jumlah ayam yang Anda miliki. Pastinya, kebutuhan pakan ayam yang satu ini sangat irit dan tidak menghabiskan banyak biaya.
Sedangkan untuk anak ayam AKY, dibutuhkan sekitar 2 kg pakan untuk mencapai berat ideal mereka di masa panen yaitu bobot 1 – 1,3 kg. Konsumsi pakan ayam ini memang tidak banyak seperti ayam ternakan pada umumnya.
Inilah mengapa para peternak banyak yang lebih memilih memelihara ayam AKY dibandingkan dengan ayam kampung biasa. Ayam-ayam ini dirasa bisa membantu mengurangi biaya pengadaan pakan ternak.
4. Produksi Telur Ayam
Seperti disebutkan sebelumnya, ayam AKY juga merupakan jenis ayam petelur. Mereka mampu menghasilkan telur sebanyak 290 butir pertahunnya. Jumlah ini jauh lebih banyak jika dibandingkan ayam kampung biasa yang hanya menghasilkan 150 telur pertahunnya.
Warna kerabang telur ayam AKY sangat mirip dengan telur ayam kampung biasa. Warnanya antara putih hingga krem dan hampir tidak bisa dibedakan dengan ayam kampung pada umumnya.
Hanya saja, ada sedikit kekurangan yang dimiliki oleh ayam AKY. Dengan tingginya produktivitas telur, ayam ini tidak mengerami sendiri telur-telurnya. Jika Anda ingin menetaskan telur, lebih baik lengkapi perlengkapan peternakan dengan mesin penetas.
5. Berat Telur
Telur ayam AKY termasuk cukup besar yaitu antara 38 – 55 gram per butirnya. Pada awalnya, ayam AKY akan menghasilkan telur dengan bobot 28 – 33 gram. Namun, lambat laut akan membesar seiring dengan bertambahnya usia dan kematangan induk.
Keberadaan Ayam Kampung Yudistira mulai merambah pulau-pulau lain di Nusantara. Selain perawatannya yang mudah, pendistribusian hasil ternak ayam ini pun sangat mudah. Dagingnya empuk serta telurnya yang banyak dan besar menjadi nilai plus ayam varietas baru ini. Penasaran ingin mencoba memeliharanya?
Sumber :
https://www.planetternak.com/2020/08/apa-itu-ayam-kampung-yudistira.html?m=1#more
http://zona-ayam-kampung.blogspot.com/2020/08/kisah-perjalanan-aky-perjalanan-aky.html?m=1
http://zona-ayam-kampung.blogspot.com/2020/07/apa-itu-ayam-kampung-yudistira.html#more
